セップ茸の生パスタ

フランス産の セップ茸

日本でいうと、松茸のような香り豊かなキノコを使い

ガーリックと生クリームで濃厚なソースを 生パスタに絡めます

仕上げに、パルメザンチーズ 

ボリューム サラダを合わせました

子供たちの塾の時間がバラバラなので

家族揃っての食事も できなくなってきましたが

徐々に、本来の生活に戻りつつあります

まだまだ 油断はできませんが、忙しい日々が 待ち遠しいです ＾＾