昨日、息子 15歳のお誕生日を迎えました ^^
1週間くらい前に、お誕生日に食べたい物を聞いておいたところ
ラーメン・ステーキ・スモークサーモン・ピザ・カルパッチョ 生ハム という
ラーメンとピザは、一緒じゃあなぁ~

という事で ラーメンは お昼にしました ^^
さて、夜ごはんの準備です ♪

お誕生日ケーキは、昨年と同じく
ガトー・ショコラ・ガナッシュ

ピザ生地は、お気に入りのお店の再現を試みてみました

イメージは、モチっとサクっとさせたいのだけど
高温のオーブンに入れて、さぁ~どうなるでしょう ^^

ピザが焼きあがるのを待つばかり・・・ 準備は整いました

タコのカルパッチョ

スモークサーモン

ステーキ

さてさて、ピザが焼き上がりました ^^

「 お誕生日 おめでとう !!! 」 パチパチパチ~!
「 なるほど~!これでリクエスト料理はコンプリートだね~! 」と息子

おまけに 生ハム盛り盛り 追加 (^.^)/

こだわった ピザは 私のイメージには遠かったものの
大好評で、これはこれで美味しいと 喜んで食べてくれました ^^

息子に15歳の抱負は?と聞いてみた
「 来年の受験が受けられるのかも分からなくて、未来が見えない 」と 一言
何も言えない・・・
誰もが経験したことのない事態が起きている今 アドバイス出来る訳もなく

今は明るい未来を信じて我慢することしかない!
そして、この15歳のお誕生日はこの日しかないのだから
楽しい思い出になればそれだけでも とても幸せな事

大人になった未来の息子にとって
15歳のこの経験を、いい経験だったと言えていると いいなぁ
明けない夜はない!15歳のお誕生日 おめでとう
きっと 楽しい1年になるよ ^^
