上級コース ２年目 （ ５年生 ）のレッスンです

Relier ( ルリエ )

まきちゃん 作

サブレ・オ・ショコラ をサクサクに空焼きし

とろとろまろやか～なキャラメルクリームを流し固めます ♪

その上には 生クリーム＾＾

ムース・ショコラを重ねて完成！

サク・トロ～・フワ　の食感と 黄金の組み合わせを楽しんで頂けます

頂き物の ミラベル  モーツアルト クーゲルン

かわいい　＾＾

チョコレート祭りでした ♪