またまた 大型台風 が近づいていますね~
飛ばされそうな物はすべて家の中に入れました
そんな状況での お菓子教室です
上級コース 2年目 ( 5年生)のレッスンです
Matcha Praline ( 抹茶プラリネ )
プラリネを焼き込んだ ジェノワーズ生地
シャンティ・オ・抹茶 でデコレーション
ケーキ教室に通い出して お菓子作りのお仕事がしたいと思い
現在 ケーキ屋さんに勤めている あやさん
デコレーションが とっても上手になっていて 感動です!
これからも 頑張ってね ^^
さて、本日は十三夜ということで お団子を持って来て下さった くみ子さん
ありがとうございました ^^ 美味しかったです!