ラ・フルールのスイーツブログ

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研究コース レッスン ( バルケット・オ・マロン )

 

研究コース レッスン 

 

Bargette au marron ( バルケット・オ・マロン )

 

えみさん 作

 

空焼きしたブリゼ生地に マロングラッセを敷き詰め ♪

 

 

クレーム・ダマンド・ピスタチオ と一緒に焼き込みます

 

 

シャンティと クレーム・オ・マロン を絞り 

 

 

ピスタチオの香ばしい風味と マロンクリームのコンビは最強です ^^

 

さぁ~ 秋の楽しみが始まりましたよ~ ♪

 

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