上級コース　２年目（ ５年生 ）のレッスンです　＾＾

Relier （ ルリエ ）

[ ルリエ ] とは、[ 繋ぐ・結ぶ ]　を意味し、大切な人への気持ちを込めて贈る イメージで作った お菓子です

まるちゃん　作

ココア風味のサブレを土台に　キャラメルクリーム を流し　シャンティ

ビターチョコ　の　ムースとビスキュイを重ねて仕上げます

あ～　今日は　話が多すぎて・・・断面が撮れなかった～！

ほろ苦い　キャラメルクリーム　と　ビターチョコの抜群コンビは　舌をうならせます　＾＾