さてさて、みんなで 一緒に お料理タイム ♪　

 

食器棚に コロンと丸くて可愛いシェリー酒用のグラスを発見！　これ使いたい！＾＾！

 

プチトマト　と　プチモツァレラ に バジルソースをかけただけの１品を盛り付けて

 

 

一度も使ったことが無いという このグラス　こんな形で社交デビュー ＾＾ いいのかな？

 

 

オードブルが並んだところで、一先ず　かんぱ～い ！

 

みほ スペシャルサラダ

 

ホタテ・生ハム・トマト・かぼちゃ・アボカド・レンコン・にんじん・ベビーリーフ　粒マスタードドレッシング和え

 

それぞれの素材の下ごしらえを丁寧にしてあるので　それは とっても美味しいサラダでした　＾＾

 

みほ 手作りパン

 

焼きたて フワフワ　みほパンは かはるちゃんの美味しそうに食べるお顔が最高でした　＾＾

 

あこ　サイコロサラダ

 

かはるちゃん のリクエスト・・・サイコロサラダは、かはるちゃんもお手伝い

 

最後に混ぜるのは、パパさんの優しい手により完成です！　

 

あこ　スープ

 

旬の大根のポタージュ・・・優しくて上品なのにコクがある　美味しいスープでした

 

はな　魚

 

サーモンのソテー　ほうれん草・エリンギ　の付け合せ　ケッパーソース

 

サーモンと、ソースの相性は　なかなか良かったです　＾＾

 

 

さて、シャンパンを２本　ペロっと空けまして ＾＾！　お次は、赤ワイン！

 

これがまた　美味しい～♪　

 

 

スターレーン カベルネソーヴィニヨン

 

私は ワイングラスに詳しくないので、あこちゃん愛用グラス RIEDEL が顔の大きさほどあるのに驚いていると・・・イヤイヤ　散々！大爆笑して

 

「 このグラスで飲んでみて！ 」というので　飲んでみた＾＾

 

すると、明らかにこのグラスで飲んだ時のが香りがたち　まろやかな味わいに感じられ～　なんて　

 

　

 

大変 美味しゅうございます　＾＾  たくさん飲みたいから　大きいグラス じゃなかったのね～　 あこちゃんごめ～ん＾＾

 

はな　肉

 

ハーブポークステーキ　付け合せ　芽キャベツ・オクラ・ラディッシュ　粒マスタード和風ソース

 

作り方は、ローストポークとほぼ同じですが、肉汁ジューシーで柔らかく仕上がりました　＾＾

 

 

あこちゃんのご主人、かはるちゃん　とも久しぶりに　たくさんお話ができて楽しかった～　＾＾

 

はな　デザート

 

苺のミルフィーユ

 

 

お昼の１２時におじゃましたのに、最後のデザートを食べる時には夜の１０時

 

とっても 居心地が良く 驚くほど時間が経つのが早い事・・・まだまだ　話足りないよ～　どんだけ～！

 

 

お誕生日　おめでとう！　と　素敵なお花を頂きました　＾＾　ありがとう！

 

 

あ～　楽しかった～　あこちゃんｓ’キッチン　またやろうね～　＾＾