上級コース  １年目 （ ４年生 ）のレッスンです　＾＾

Savarin （ サヴァラン )

キヨミン 作

美食家で知られた ブリア・サヴァラン の名がついたお菓子です

サヴァラン型で焼く　パータ・ババ　

すみれさん　作

ココットの中は、クレーム・パティシエール　とシャンティー を絞り

シロップに浸した　パータ・ババ　とフルーツをのせます

スポイドには、大人用のラム酒 　または、 子ども用のオレンジ果汁　お好みで ♪

フワフワの　美味しいサヴァランをお楽しみ頂けました　＾＾

まるちゃん＾＾　アップルパイ　ごちそうさまでした！＾＾！