ラ・フルールのスイーツブログ

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上級コース レッスン( シュガーケーキ )

 

上級コース 2年目( 5年生 )のレッスンです ^^

 

Sugar Cake ( シュガーケーキ )

 

 

前日に焼いておいた ラム酒たっぷり ドライフルーツケーキに

 

 

アプリコット ジャムを塗り

 

 

マジパン・シュガーペーストを 丁寧に丁寧に カバーリング

 

 

余分な部分を切り取って 整えます

 

 

お次は、シュガーの すずらんのお花 作り

 

遊びにきたキヨミンが、なぜか お手伝いさせられ ^^

 

 

だんだんと、お花が咲いてきました ^^ お上手~!

 

 

花束にしたら、リボンを結び

 

まるちゃん 作

 

幸せを呼ぶ すずらんシュガーケーキの 完成です ♪

 

シュガーケーキは、2~3か月 熟成させてから食べるので ちょっとお預け

 

その間は、目でお楽しみくださいませ ^^

 

今日は、食べられないのか と がっかりする まるちゃん・すみれさん

 

 

安心してください! いい タイミングで

 

キヨミンが 美味しいパンを 持って来てくれてました ^^

 

 

美味しいコーヒーを淹れて

 

みんなで 興奮しながら いただきました ^^

 

キヨミン ごちそうさまでした ♪

 

今日も皆さんに、めちゃくちゃ 笑わせてもらいました!

 

すんばら・・・しい ^^

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