先日の女子会にて ここだけで 流行り出したガレット♪

 

こぞって みんな 鉄のクレープパンを購入したそうな　＾＾

 

 

我が家も 改めて　ガレットの日

 

そして、フランス土産で 恵子さんから頂いた 貴重なシードルの日

 

 

フランス北部にある ノルマンディー地方の季候は りんご栽培に最適で

 

特産のりんごのお酒が造られているんだそう

 

そんな本場 ノルマンディー のシードル

 

何とも深い味わい・・・美味しい苦みというんでしょうか　＾＾

 

今まで知っている シードルとは全く違います

 

 

フランスでは、シードルにはガレット　＾＾

 

 

美味しい シードルに合わせて　

 

本場 フランスの味に近い ガレットを焼きたい！

 

生地にもシードルが入ります

 

 

冷たいシードルは飲みたいし・・・

 

熱々のガレットも食べたいし・・・家族分も作りながら 大忙し

 

 

パパの お替りは、お昼の残りの焼きそばを包んで、広島焼き風～だって！

 

斬新だけど、なかなか合うかも　＾＾

 

全然、ノルマンディーじゃないじゃん！広島じゃん！

 

 

私と子供たちの定番は、チーズ・ももハム・ホウレンソウ・温玉

 

いろいろな具材で、お気に入りのガレットを試してみよ～　＾＾

 

きっと！ ノルマンディーの風が吹く～