中級コース　２年目（ ３年生 ）のレッスンです　＾＾

Buche de Noe"l ( ビュッシュ・ド・ノエル ）

クリスマスの定番ケーキ　ビュッシュ・ド・ノエル

フワフワのジェノワーズ生地に　フランボワーズのシロップをうち

フランボワーズのバタークリームをロールして ビターチョコレートのバタークリームで デコレーション ♪

上質な素材で丁寧に 作った フワフワの バタークリームは　驚きの美味しさ　＾＾

フランボワーズの甘酸っぱい 酸味と、ビターチョコのほろ苦さのバランスも絶妙なのよ　

さてさて、本日の　お菓子に合わせた さゆりファッション スタイル　はこちら　＾＾

キコリさん　をイメージしております！　「 あ！斧 忘れた＠＠！ 」だって・・・おもしろい

来月は、ミルクレープですよ～　さぁ～難しい　＾＾

そして、本日のベストショット　＠＠

なんて　可愛いのでしょうね～！ ゆりこママの後を追いながらも いつも穏やかな　ヒロキちゃん

ママがレッスン中は、しっかりお寝んねの　お利口さんでした　＾＾