基本コースの　レッスンです　＾＾　　

Eponge　 ( エポンジュ ）

かおるさん　絞り中　＾＾

しっかりとキメの細かいメレンゲに、アーモンドプードルを合わせ　コロンと丸く絞ります

さらに、アーモンドダイスを たっぷりと貼り付け

こんがりと　焼き上げたら、テンパリングをしたチョコレートをサンドします

仕上げに粉糖を ふりかければ、上品で香ばしいメレンゲ菓子の完成です！

ラッピングしたら、皆さん誰にプレゼントしようか考え中～ ＾＾

食べ出したら、止まらない！　美味しい エポンジュでした！