上級コース　２年目（ ５年生 ）のレッスンです

Fromage （ フロマージュ ）

ひさこさん　作

そぼろ状のサブレを下に敷き込み、しっかり焼いたら

フロマージュ生地を流し、しっとり蒸し焼きにし

シャンティーで　コーティングしたら、アプリコット マカロンを飾ります

まきちゃん　作

チーズとアプリコットの酸味は、相性抜群です！　

試食タイムは、アプリコット マカロン