中級コース 2年目( 3年生 )のレッスンです
Buche de Noe"l ( ビュッシュ・ド・ノエル )
きよみん作? ホント? それは同席した生徒のみぞ知る
ふわふわ の ジェノワーズ生地を焼き、フランボワーズのシロップをたっぷり染み込ませ
フランボワーズ と チョコレート 2種類のバタークリームを丁寧に作ります
フランボワーズクリームをクルクルと巻いたら、チョコレートクリームをたっぷりと塗り
切り株部分を張り付けます ここで注意! 昨年、この株がずり落ちて株の大暴落事件が起こったので
本日! 株下落注意報発令します
せしもさん 作
最後の葉っぱの絞りは、とっても面白いので、ついつい たくさん絞りたくなってしまい
ジャングルになってしまうので、ジャングル注意報 も出しておきました
今日も おかしなお菓子教室 株か上昇 無事終了!
カメラマン?キヨミンのブログはこちら http://watakura1.exblog.jp/28489922/