わたくし・・・洋菓子はいろいろ作っていますが、和菓子はあまり作りません！

小豆といえば、子供の頃 冬になると母がストーブの上でコトコトと時間をかけて煮ていたイメージがあり

手間と時間のかかるものと 思い込んでいたので、何だか敬遠していたのかも

しかし、圧力鍋で時間がかからず作れると知り、初のあんこ作りです！

すると 子供の頃の記憶にある あずきの香りがプ～ンと漂って とっても懐かしい～気持ちに

お～　母のような あんこ が出来あがりました！　母の おしるこ 美味しかったな～

そして、私が辿りつきたかったのは、ムフフ　たい焼きでございました！

初のたい焼きにしては、上出来ではないかしら　たい焼き！焼き焼き 楽しい

小豆の鍋の隣では、同時に こちらの つぶ粒 ザクロも鍋の中

この なんともきれいな赤い実は、火にかけてしまうのがもったいないくらいですが

ジュースになります！　ザクロ 5個で 200ml くらいになったでしょうか   貴重

今日は、つぶ粒に癒される１日でございました