上級コース [ サヴァラン ] ですが・・・またの呼び名は [ ババ ] とも言います
そんな説明をしていると、[ ババ ] の言葉に過剰反応する人あり
「 なんだか、バアバ って呼ばれてるようで!」 と 小さいお孫さんがいる のださん
いしざかさん 作
「 これ! バアバ が作ったんだよ!って 孫に 自慢したいわ 」と おっしゃるので
今回だけは、 サヴァラン ではなく [ ババ・デュ・ノダ ] に 命名しましょうか
のださん 作
[ ババ・デュ・ノダ ] は 自慢の一品として、とってもきれいに完成です
さてこちらは、父の日に作った [ タルト・オ・フィグ ]
お友達に頂いた MARLOWE のいちじくコンポートを焼き込んで
パパの大好物 の いちじくのタルト に仕上げます!
こちらも 今回は [ ババ・デュ・ノダ ] ならぬ [ パパ・デュ・フィグ ] に命名か
MARLOWE のコンポートとの相性も良く、とっても美味しくできあがりました!