いつもの ジョギングコースは、ただ今、田植えの季節になりました

あっちもこっちも 一面にお水がはられ、そのお水に朝日が差し込むとまるで大きな鏡に囲まれたような美しい光景

ってことは、田んぼ焼けするってこと　田んぼ焼けってヤダ しっかりと日焼け止めを塗らなくちゃです　

同じくジョギングコースに面して、お隣のお母さんの知人のおじさんの畑があり

今が旬の小玉ねぎを、 好きなだけ抜いてっていいよ　と素敵なお言葉に甘えて

お母さんと一緒に　ポコポコ　とたくさん頂きました！

「 ピクルスにするとうまいぞ！」と おじさん お勧めなので　ピクルスに決まり！

いろいろなお野菜と一緒に たくさん 酢漬けにします！

そして、一晩 漬けたのがこちらのピクルス

タカの爪と一緒に漬け、ピリ辛でとっても美味しく出来あがりました

実はすごい！ピクルスの力　　お酢の成分＋野菜の成分  が　最強コンビ　なんだそう

疲労回復、ダイエット効果などがあると聞けば、ジョギング後は もちろん！ピクルスでしょ