頂きものの立派な栗
「 今日の夕ご飯は、栗ごはんだよ~! 」 と家族に宣言!
栗の皮むきがどうも苦手な私・・・ネットで「 簡単栗の皮むき方法」を検索
[ 皮に切れ目を入れ、湯通ししたら、250℃のオーブンで数分焼くと 薄皮ごときれいに剥ける ]・・・とある
これなら、時間もかからず 簡単にできそうと、早速やってみた
オーブンで焼いたら ほ~う ほ~う! なかなか いい感じ
これが、するっと剥けるはず はず! はず!
ん ? 剥けんじゃないか~い
何を間違ったか ? 結局いつものようにスプーンでくり抜くことに・・・トホホ
ぽろぽろになった栗は急遽 栗きんとん に変更・・・栗ご飯は、まぼろし~
でも、上質な栗だから とっても贅沢な栗きんとんの完成
予定外の栗きんとんに いつもは 和菓子を 食べないカイ君が
「 ちょ~!うめ~ 」 と パクパク食べてくれました まぁ~良しとしよう!
今度こそ、栗ごはん!