上級コース　レッスン

マルジョレーヌ

ヘーゼルナッツとアーモンドをたっぷり加えた香ばしいマルジョレーヌ生地に

ビターチョコガナッシュ、プラリネクリーム、シャンティークリーム

濃厚なのに重たすぎず　軽やか

ナッツの香ばしさとクリームのコクが絶妙な、バランスの美しいマルジョレーヌ