中級コース　レッスン

タルト・フロマージュ

空焼きしたサクサクパイ生地に、スライスジェノワーズを敷き

フランボワーズを散らし、クリームチーズのアパレイユ、うわがけそぼろをのせて焼く

素朴な見た目に反して、ざくざく食感と濃厚クリームチーズが病みつきになる　＾＾