小籠包と遊ぶ

本日集まったお仲間は、初めて作る人ばかりなので　私が小籠包職人のふりをして教えるよ〜　＾＾

初めてなのにみんなお上手 ！

もち米しゅうまい、海老しんじょうも一緒に

ぼわわわ〜ん

スープも漏れずに大成功　＾＾

そして今、私の中で大ヒット中 の一品

豆乳とにがりを混ぜて、蒸すだけで美味しいぷるんぷるん豆腐ができてしまう

先日の飲茶会で教えてもらって ✨

お好みの醤油などとご一緒に

今回は、この透明醤油をかけてみる

この子がとっても優秀だった　＾＾

みんなを虜にしてしまう　＾＾

小籠包はやっぱり無敵なのだ