研究コース　レッスン

チャイ・オランジュ

きび砂糖のシュトロイゼルとオレンジコンフィ

紅茶のムースにオレンジクリームを忍ばせて

オレンジチップス・チョコ・キャラメルシナモンソースを添えて完成

とても手間のかかるケーキなのですが、これまた絶品です！　＾＾