上級コース　レッスン

タルト・オ・シトロン　

酸味の効いた爽やかなレモンクリームにふわっとメレンゲ

今回、メレンゲの絞りを変えてみました　＾＾

もう一種類は、ケーク・オ・フリュイ

ドライフルーツと洋酒たっぷりのリッチケーク