ラ・フルールのスイーツブログ

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ようこそ^^スフォリアテッラの世界へ

『 愛の不時着 』ファンなら 気づいてくださるでしょうか ^^?

北朝鮮のリ・ジョンヒョク氏の家での食事シーンで何度も登場するこのボウル

ミーハーな私は、リ・ジョンヒョク氏と同じ食器を使いたいのはもちろんの事 ^^

まずは、この器でドラマの真似して ラーメン食べたよね ^^

ということで、なんのこっちゃ ^^  でした

さて、私が取り憑かれている スフォリアテッラ ですが

パスタマシーンがないと出来ないからオススメしないってのに、パスタマシーンを購入する人続出

申し訳ないじゃんといいながら、ならば! 皆さんも一緒に スフォリアテッラ ハマっちゃうよ!!!

パスタマシーン 楽しいのよ ^^

フィリング 作ったら

貝の形に成形 

ここで広げるヒダの向きを間違えると 不思議と 貝ではなく筍の形になっちゃうの

とっても上手に出来ました ^^ 筍が いくつか混ざってるけど 筍もかわいいのだ

さて、せっかくパスタマシーンを使うなら 生パスタでしょ ^^

セモリナ粉の生パスタは、コシがあって美味しいし、手軽に出来ちゃう

タリアテッレのカルボナーラ も完成 ^^

楽しいランチタイムになりました ^^

ようこそ^^ スフォリアテッラの世界へ

うふふ ^^

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