上級コース レッスン
フレジエ
ジェノワーズ生地に、たっぷりのクリームと苺を挟み
薄く伸ばした マジパンを重ねます
残ったマジパンで バラの花を作りましょう ^^
マジパンのアーモンドの風味が丁度いいバランスで、このケーキを引き立てます
断面も楽しいケーキです ^^
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