ピスタチオとイチジクの美味しいタルトができました　＾＾

完熟イチジクを火を通さないコンポートにし

シュクレ生地にピスタチオダマンドを焼き込み

フランボワーズをちらし、シャンティーをのせる

イチジクのコンポートを並べ、ピスタチオのムースをのせる

とてもバランスの良いタルトが完成しました　＾＾