このところ、私のブログは、すっかりお弁当屋さんになりつつあります^^;
いかん！いかん！
先週、お菓子教室に入会して下さったマダムが、なんとYahooブログの人気カリスマブロガーさんでございます！
ジョセフィーヌ・アキコのバラ日記
http://blogs.yahoo.co.jp/akikirara1122
感動あり、笑いありのとっても素敵なブログにかなりの刺激を受けております。
まずは、お弁当ブログを ^o^ 修正せねば・・・と言っても、マダムの足元には到底およびませんが
ということで、今日は本職でございます、



ご注文の焼き菓子をせっせと焼いております。
梅雨の時期は、素早く冷まし、すぐに袋詰めをしないと湿気ってしまうので、すべての作業がスピード勝負！！！

2年前にお菓子を販売できるように営業許可を取得してから、受注発注で作らせて頂いております。お菓子教室で生徒さんとお話しながらのお菓子作りも楽しいのですが、一人で集中して職人にもどる時間も私にとって大事な時間になっています。