チョコと抹茶の大好きなお孫さんのお誕生日ケーキ
お名前が、私の姪っ子と同じのお孫さん ^^ とても親近感✨
ココア風味のミニマドレーヌにビターチョコをコーティング
土台は、しっかり食感のブラウニー
抹茶のムースの中には、ムースショコラを忍ばせ、抹茶グラサージュを とろ〜り
チョコマドレーヌを周りに貼り付けて 豪華に仕上がりました ^^
お誕生日 おめでとうございます ^^
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