中級コース　レッスン　　シャルロット・オランジェ

シャルロット生地に、紅茶とオレンジのムースの組み合わせ

今が旬の、ミネオラオレンジをたっぷりのせて完成！

中級コースでは一番ハードな工程、手がかかるだけあって納得のご褒美が待ってます　＾＾

試食は、こちらのプティガトー

　お疲れ様でした　＾＾