カヌレの形って可愛いですよね〜 ^^
こんなの食べたいな〜 と作っています
ミルクチョコベースの柔らかいガナッシュの中には、酸味の爽やかなレモンジャムを合わせて
ビターチョコベースのガナッシュと合わせるのは、サクサク食感のプラリネ ^^
ロイヤルコース メニューになります ^^
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