上級コース レッスン サントノーレ
このエッジの効いた美しい絞りが特徴のシューケーキ
カラメルでコーティングした プティシューを王冠のように飾ります
気品あふれる フランスの伝統菓子 ^^
1840年頃にパリの菓子職人オーギュスト・ジュリアンによって考案されたお菓子で
その菓子店がサントノーレ通りにあったため、名付けられたとされる
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