バレンタインレッスンも無事に終わり、
さぁ~今日の夕食は、いろいろな方から頂いた美味しい冬を満喫です
北海道のお土産 このぴっかぴかのいくら 極旨
いくらが大好きな子供たちと、顔を突っ込みたいくらいの美味しさ 幸せ~
魚たくならぬ はなたく
そして、広島から届いた牡蠣 1Kg
パパ殿は、牡蠣が大好き 実は、私は生臭い牡蠣が少々 苦手~
ところが、この牡蠣フライ 全然 生臭くなくって、ぷりぷりで、とっても美味しい~
「なに これ美味しい~ 」 これならいくつでもいける~
パパも、「 すっごく美味しい 」って上機嫌 どんだけ食べるんだ~い
明日は、牡蠣のアヒージョを作ってみよっと
そして、有機栽培で丁寧に作られた、立派なお大根
「甘いので、サラダでも美味しいですよ」とおっしゃっていたので、
シャキシャキゴマ風味サラダと、塩麹風味のふろふき大根にしてみました
この大根、本当に甘くて、とっても水々しくて美味しいです
こうして、我が家の食卓は、贅沢な冬の贈り物で賑わいました 感謝 感謝