Ｂａｕｍ　ｋｕｃｈｅｎ　Ｔｅａ　Ｐａｒｔｙ！！！　　
上級コースメニュー
ドイツのお菓子として日本でも大変人気のあるお菓子ですね。
本来は、中心にドーナツ状の穴があり、断面に樹木の年輪のような模様があるお菓子です。製法が特殊なため、普通のオーブンでは作れないので、バウムクーヘン専用のオーブンが必要となります。
今回は家庭で作る方法として、フライパンで焼いていきます。じっくり色よく、きれいな層に焼き上げます。
生地には、バニラビーンズ・ラム酒・マジパン等が混ぜ込まれているので、とても味わい深い美味しさです！