Bûche de Noël （ビュッシュ・ド・ノエル）
　　　　　　　　　　　中級コースの12月メニューです。
　　　　　　　　　　　こちらは、生徒さんの作品です。
　　　
　　　　　　　　　　　三色のバタークリームを使い分けて巻いたり、塗ったり、
　　　　　　　　　　　絞ったりの楽しいお菓子です。