Petit chou (プティ・シュー)
　基本コースメニュー
　
　コロンとした、小さなシューを作ります。
　サクサクのシュー生地に生クリームを絞り、
　チョコレートのソースをとろ～っとかけると
　子供たちの目が輝きました！