シフォンケーキ Chiffon とは、絹やレーヨンのような薄い織物のことです。 シフォンのように食感がふわふわと優しいことから名づけられたケーキです。 基本をマスターしたら、いろいろなバリエーションが楽しめるケーキです。 教室では、焼きあがったシフォンケーキをラッピングをして、お持ち帰りいただきます。
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