柚子のシブースト

今までのスタイルと少し変えて

下のパイ生地土台を８㎝　シブースト6㎝

土台のサイズを変えるだけで　全体の食感が変わります

頂き物のレモンはセミドライにします

何度か茹でこぼして　グラニュー糖とレモン果汁で煮詰めたら

１週間　干して完成

ドライフルーツが苦手な私でも

この甘酸っぱいセミドライレモンは大好きです　＾＾