中級コース　レッスン

いちじくのタルト

サクサクパイ生地を空焼きして、クリームアパレイユとイチジのコンポートを焼き込みます

その上に　シャンティーと 更にいちじくのコンポートを重ね

シュトロイゼルとプラリネをたっぷり貼り付けます

この時期、無性に食べたくなるケーキです　＾＾