ラ・フルールのスイーツブログ

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息子のお祝い

 

我が家の鯉のぼりが 花粉症ってことで家の中 ^^

 

 

息子の誕生日のお祝い準備

 

今年は、お誕生日会が遅れたついでに 端午の節句も一緒にやってしまおう

 

と言うことで チグハグな設定 ^^

 

 

息子のリクエストは、苺とバナナのミルクレープ

 

 

和食なら 何でもいいから任せる と言うので

 

久しぶりに 炙り鯖寿司を作ろうと

 

 

あれ? サバを乗せてから炙るんだったっけ?

 

 

簡単なのに 忘れてしまうので覚書

 

寿司飯にごまを混ぜ、甘酢生姜・しそをのせてしめ鯖乗せて、ラップで包む

 

 

 

たっぷり大根おろしとポン酢で

 

あ〜 やっぱり、これよ! これ ^^

 

 

さて、お料理が並びました

 

 

息子・・・何でもいいと言いながら、朝、白身魚の刺身は必須だな

 

なんて言うから、急遽 ゆず締め真鯛の刺身を買ってきましたよ

 

 

もちろん、おすまし あるよね

 

って、ありますけど、なんだかんだ 楽しみにしてるやん( 笑 )

 

えび新庄・お麩・筍・わかめ のおすまし

 

息子 おかわりしました ^^

 

さつま芋・アスパラ・かぼちゃ・蓮根・なす・えび の天麩羅

 

茄子の煮浸し餡かけ

 

里芋・しめじ・人参 の含め煮

 

 

 

息子 18歳 気がつけば 成人ですよ

 

早速、先週 パパに連れられて、神奈川県市議選 の投票に行ってきました

 

そんな息子、春休みまで呑気に遊びほうけていましたが

 

高三受験期に入り やっとスイッチが入ったようです

 

遅れた分、必死に追いつくため、毎日遅くまで塾で勉強

 

まだまだ、先が長いので集中力が切れなければいいな と思いながら

 

いつやるの? 今でしょ!  (ふる)^^

 

 

息子にとって、実りある一年になりますようにと願うばかりです ^^

 

お誕生日 おめでとう!

 

 

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