中級コース　レッスン

ジュレ・エルブ　& サブレフロマージュ

数種類のフレッシュハーブをブレンドして作るハーブゼリー

ライムと合わせた風味が、何とも言えない絶妙な風味を出すのです

フランボワーズのムースを合わせ、とても爽やかなゼリーに仕上がります

サブレフロマージュ

そのまんまチーズ・チーズのサブレ　＾＾

お酒のおつまみに止まらなくなるやつです

本日は、アナベルをたくさん届けて頂きまして

とっても豪華なテーブルになりました　＾＾

ありがとうございます