上級コース ・ バウムクーヘン
一層 一層 焼いて 重ねて 焼いて 重ねて
どんどん コツが掴めてくると、楽しくなっていきます ^^
真ん中の層が一番最初の生地となり
外側にいくほど火加減とタイミングが合ってきて、きれいな層になっていくのが分かります
生地には、味に深みをもたせるため
意外と、いろいろな 材料が入ります
仕上げは、グラサージュで
何度も作りたくなる バウムクーヘン
お家で作って どんどん上達してくださいね ^^