今週からお教室が 始まりました ^^ 少し緊張します
1年8か月ぶりに 生徒さん同士もお顔を合わせるので、それぞれがとても嬉しい再会となりました
しかし、喜びもつかの間この日は、いきなり 上級コースからの 続きですので
ハードなメニューが待っていますよ~ ^^
上級コース ・フロマージュ
土台は、歯ごたえのあるガレットブルトンヌ
ベイクドチーズに レアチーズクリームをたっぷりのせ
シャンティーで仕上げます
贅沢な ダブルチーズケーキの組み合わせ
手の込んだお菓子は もちろん とっても美味しい ♪
しばらく お菓子作りから離れてしまっていた方達も (^.^)/
一瞬にして、お菓子作りの楽しさが 蘇ってきたのではないでしょうか
こうして、無事に再開する事ができ 安心しました
皆さんとお顔を合わせてお話しできるのが こんなに幸せなことなんですね ^^
さぁ~ お菓子教室 これからも 楽しんでまいりましょう~