ここ数日、マカロン研究中 ＾＾

クレームフロマージュ ＆ フレーズ

クレームフロマージュ ＆ 柚子

クレームバニーユ ＆ ピスターシュ サレ

オーブンの温度と時間を変えてみたり、乾燥の方法をいろいろ試行錯誤

ほんの少しの加減で 様子が変わるので面白い

今回は、マーブル模様

小さなケーキをイメージした マカロン ＾＾