中級コース レッスン

シャルロット・オランジェ

シャルロット生地に

紅茶のムース と オレンジのムース の組み合わせ

その上に乗るオレンジは、ミネオラオレンジ

たっぷりとした果汁、柔らかい果肉、酸味は強めですがコクの甘さが特徴

３月～５月が旬の この時期限定のミネオラオレンジを堪能できます ＾＾

６㎝のセルクルサイズも 可愛い

紅茶とオレンジの とても上品な味わいになっています ＾＾