ラ・フルールのスイーツブログ

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岐阜の柿

 

岐阜の実家から 毎年 届く 岐阜の柿

 

 

何個かは、追熟するのを じっと待っていました ^^

 

やっと 熟した柿は、綺麗なピューレに ♪

 

 

前回の柿のケーキを けいちゃん(義母)に食べてもらったら

 

もっと食べたいわね~と言ってくれたので

 

今回は たくさん作って 冷凍して けいちゃんに届けました ^^

 

 

お隣のお母さんも、あまりにも美味しいから、お友達を呼んで一緒に食べたのよ~

 

とおっしゃってくださったので、また食べて頂きたくて ^^

 

 

土台が抹茶生地なので、追熟柿との組み合わせが 和菓子のようで 相性が良いようです

 

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