ラ・フルールのスイーツブログ

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タルト・モンブラン

本日、ご注文を頂いたのは

 

タルト・モンブラン

 

 

パートシュクレにラム酒たっぷりの クレーム・ダマンドを焼き込み

 

 

マロン・ディプロマットクリームを絞り

 

そのまわりをモンブランクリームで グルグルグル

 

 

プティサイズも 可愛い ♪

 

 

真ん中に、マロングラッセが隠れています ^^

 

 

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