本日から ９月のお菓子教室 始まりました　＾＾

１ヶ月ぶりに 皆さんにお会い出来るのを楽しみにしております！

上級コース　１年目（ ４年生 ）のレッスン

Gateau Marjolaine （ ガトー・マルジョレーヌ ）

みおさん　作

アーモンド と ヘーゼルナッツ の贅沢な マルジョレーヌ生地に

ビターガナッシュ

口どけのよい　２種類の クレーム・シャンティ　と　クレーム・シャンティ・プラリネ

９層に重なる 絶妙の 食感 と 味の バランス　は絶品です　＾＾

かずこさん　作

皆さんの 楽しい夏休みのお話が聞けて、 とても嬉しいです＾＾

あっという間の夏休み！ やっと終わった夏休み！

それぞれ 違うようですが、私は、あっという間の夏休み派でした ♪

そろそろ 夏の疲れがでる頃です　

皆さん くれぐれも ご自愛くださいませ　＾＾