研究コース　レッスン です

Vin mousseux　 ( ヴァン・ムスー ）

前回の研究 レッスン後・・・次は、何を作ろうかな～　毎度つぶやく　私です＾＾

この つぶやきが重要なのですよ！　まきさん、みかさん からの つぶやき返しに大きなヒント あり

まきさん・・・ワインのムース がいいな＾＾　　お！それ！いいね～！ と出来たのがこちら

辛口の スパークリング ワインのムースの 中にはワインの原料となる フレッシュな葡萄を忍ばせて

マカロンでサンドして、ワインと葡萄の風味を損なわないよう考えた上品な味わいに

暑い時期の 細工チョコレートは　大変ですが、指を 小まめに冷やしながら 慎重に 作っていきます

かわいい羽根のチョコレートを飾れば　完成

まきさん・みかさん　 の家では、それぞれ 息子 ３兄弟 が待っておりますが

さて、本日のケーキ　男子は ときめいてくれるでしょうか～　＾＾？？？

さ～てと！　次回は何を作ろうかな～ ＾＾　と　また　つぶやいてみる　テヘ