お花も届き、準備万端！

 

 

さて、準備万端のはずでしたが、スタートから大パニックの私です・・・

 

 

そんなことは、毎度の事だと分かっているのは、この二人＾＾＾＾

 

 

バタバタしている私の傍らで　言葉を交わさなくても私の手のようにアシスト 抜群っす

 

言わずと知れた この二人・・・私のお菓子教室生徒  第１号　まきさん、ミカさん　大変お世話になっとります！

 

 

それでは、皆さまお待たせいたしました！

 

私からの ご挨拶をさせて頂き、かんぱ～い！　お一人ずつ自己紹介とまいりましょう＾＾

 

 

さ～さ～  皆さんお顔が お美しいうちに集合写真撮りますよ～！　後からにすると 崩れる人がいるからね～

 

 

本日のお料理紹介

 

サーモン・ほたて・ズッキーニのタルタル

 

マグロの２色ごまソテー

 

パテのカナッペ　（写真 きよみんのブログから）

 

キヌア・なす・トマトのコンポテ

 

ジャガイモとチーズのおやき

 

出来立てリコッタチーズ・はちみつがけ

 

ホタテのソテー　ソース・オイスター

 

冷製グリンピースのポタージュ

 

鯛の香草焼　ソース・ベシャメル

 

牛肉の赤ワイン煮

 

いちじくのタルト　ライムのシブースト　ムース・バニーユ　の３種から選択

 

 

皆さん、初めての方どうしでも楽しく盛り上がっていましたね～

 

 

ワイワイ　ガヤガヤ　大爆笑！！！　

 

 

笑顔もはじける！

 

 

動き回るのに浴衣で大丈夫かしら？ と私の心配もよそに 浴衣を着ているのも忘れてしまうほどの快適な着心地

 

やはり、今日は着付のプロにお願いして正解でした＾＾

 

 

お菓子作りが大好きな仲間が集い、こうして素敵な出会いがある事に感謝です

 

 

残念ながら、今回 交流会にご参加できなかった生徒様にも、感謝です＾＾

 

おかしな お菓子教室  これからも　どうぞ宜しくお願いいたします！

 

 

 

 

さて、一夜明けて、昨日は七夕にちなんで 皆さまにお書き頂いた願い事の短冊を庭の木に吊るしました＾＾

 

結構　ガチの願い事が書いてあるもんですから、思わず吹き出しちゃったよ！

 

織姫さま～　どうか　皆さんの願いを叶えてください＾＾

 

 

 

そして、昨日の為に作っておいたマカロン・・・　すっかり出し忘れてた～

 

私のバカバカバカ！　ということで、お写真だけで食べたつもりになって下さい＾＾

 

次回からは、まきさん、みかさんに最終メニューチェック確認が必須だと確信した私です・・・また二人に甘える＾＾

 

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