めぐちゃん　作

上級コース　1年目（ ４年生 ）のレッスンです

Saint-honore' ( サントノレ ）

カリカリのキャラメルでコーティングしたプチシューが並びます

贅沢なクレーム・サントノレ　を美しく絞るのがこのお菓子の鍵です

試食は、こちら　ふわふわの飴ちゃん作りたいの～と 言うので

残った飴で　シャ～ シャ～ シャ～  フワ～ とね　

アントルメは 丸ごと持ち帰るので、なかなか　撮れない カット面 （ 撮らせてもらいました！）

ママと一緒に通ってくれていた　すみれちゃん　一緒なのは 今月で最後なの～

来月から、慣らし保育ですって  淋しいよ～　

さて、一年間　お休みとさせていただいたお菓子注文も、ぼちぼち再開です！

さっそく 本日は、ちいちゃんのお誕生日ケーキを作らせて頂きました

ちいちゃん　お誕生日 おめでとうございます！

これからも　ご贔屓にどうぞ　よろしくお願いいたします！